「交趾陶」這一名稱源自於日人所稱的「交趾燒」，民間習慣稱呼為「廟尪仔」、「細仙尪仔」；此一民俗工藝色彩濃厚的陶藝，原產於閩粵地區，二百多年前隨著先民拓墾，落腳臺灣發展，嘉義地區正是臺灣交趾陶的發源地，因此交趾陶又稱「嘉義燒」。
交趾陶以豐富的造形、瑰麗的色彩為其特色，廣泛運用在宅第與寺廟裝飾上，爾後更成為民間藝術的收藏品。其中，葉王是文獻記載中第一位臺灣交趾陶匠師，本名葉麟趾，生於清朝道光六年（西元1826年）。葉王的父親葉清嶽，擅長廟宇建築，葉王年幼時曾受父親薰陶，閒暇時喜歡捏製人物、動物的塑像，後經廣東匠人賞識收為門下弟子，並將交趾陶之奧妙悉數傳授葉王。
日治時期，日本人曾將葉王作品送往法國巴黎參加世界博覽會展出，當時世界各國對於葉王的技巧相當驚訝，並讚其為「葉王絕技」！民國十九年台南舉辦「台灣文化百年紀念會」，中、日兩國學者於專題演講中，皆稱台灣近三百年的交趾燒名師只有葉王一人，使葉王獲得極高的殊榮。葉王製作的交趾燒以造形豐富，獨創的胭脂紅、翠綠等色釉，堪稱一絕。可惜葉王沒有再傳弟子，後來的陶藝師也沒有人的技藝超越葉王，加上大陸釉料來源斷絕，一段時間之後，交趾陶也不再那麼有名了！
到了民國60年代，林添木大師開班授課，廣收學徒，將交趾陶技藝毫無保留地傳承給有心向學者，因此教育部曾經頒發「傳統工藝類民族藝術薪傳獎」，表揚林添木對交趾陶的貢獻。林添木捏塑的手法細膩，雕刻的技巧精密，繪畫的筆法成熟，加上大師熱心推廣交趾陶藝術，使得「嘉義燒」再度發放光芒，令嘉義人都感到光榮！
交趾陶以豐富的造形、瑰麗的色彩為其特色，廣泛運用在宅第與寺廟裝飾上，爾後更成為民間藝術的收藏品。其中，葉王是文獻記載中第一位臺灣交趾陶匠師，本名葉麟趾，生於清朝道光六年（西元1826年）。葉王的父親葉清嶽，擅長廟宇建築，葉王年幼時曾受父親薰陶，閒暇時喜歡捏製人物、動物的塑像，後經廣東匠人賞識收為門下弟子，並將交趾陶之奧妙悉數傳授葉王。
日治時期，日本人曾將葉王作品送往法國巴黎參加世界博覽會展出，當時世界各國對於葉王的技巧相當驚訝，並讚其為「葉王絕技」！民國十九年台南舉辦「台灣文化百年紀念會」，中、日兩國學者於專題演講中，皆稱台灣近三百年的交趾燒名師只有葉王一人，使葉王獲得極高的殊榮。葉王製作的交趾燒以造形豐富，獨創的胭脂紅、翠綠等色釉，堪稱一絕。可惜葉王沒有再傳弟子，後來的陶藝師也沒有人的技藝超越葉王，加上大陸釉料來源斷絕，一段時間之後，交趾陶也不再那麼有名了！
到了民國60年代，林添木大師開班授課，廣收學徒，將交趾陶技藝毫無保留地傳承給有心向學者，因此教育部曾經頒發「傳統工藝類民族藝術薪傳獎」，表揚林添木對交趾陶的貢獻。林添木捏塑的手法細膩，雕刻的技巧精密，繪畫的筆法成熟，加上大師熱心推廣交趾陶藝術，使得「嘉義燒」再度發放光芒，令嘉義人都感到光榮！
圖片來源：走讀台灣--嘉義市
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